Esteira desenvolvida para a produção de pão francês de aproximadamente 100 g, com 5 talas de 9 cm. Possui tiras de alumínio perfurado e estrutura em aço carbono, proporcionando praticidade para a rotina de panificação. A esteira possui 5 tiras de alumínio perfurado, formando canaletas para acomodar os pães durante a produção. A estrutura em aço carbono oferece resistência para o uso profissional, enquanto o alumínio perfurado favorece a circulação de calor durante o processo de assamento.

Ideal para

• Padarias e panificadoras.
• Produção de pão francês.
• Pães de aproximadamente 100 g.
• Fornos de panificação compatíveis com o formato 58 × 70 cm.
• Produção profissional e de maior volume.

Informações técnicas

• Marca: IMECA
• Código: 0511
• Tipo: Esteira para pão francês
• Quantidade de talas: 5
• Largura das talas: 9 cm
• Material das talas: Alumínio perfurado
• Estrutura: Arco em aço carbono
• Indicação: Pães franceses de 100 g
• Medida útil do arco: 58 × 68 cm
• Peso líquido: 1,27 kg
• Peso bruto: 1,40 kg

Dimensões

• Largura: 58 cm
• Comprimento: 70 cm
• Altura/espessura: aproximadamente 2 cm
• Dimensão útil: 58 × 68 cm
• Peso: 1,27 kg